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厦门大熊猫乐享“尾牙宴”“思”房菜 感受闽南特色民俗文化氛围

2021-01-25 09:53:28 来源:中国新闻网

春节临近,正是闽南地区传统民俗文化“尾牙宴”盛行之时,各商家行号的老板,喜好选择年末岁首之际宴请员工,犒赏过去一年的辛劳。

24日,为让来自成都大熊猫繁育研究基地的大熊猫双胞胎兄弟“思念”和“思筠筠”,感受一把闽南特色民俗文化氛围,厦门灵玲国际马戏城携手知名网媒,首度开启云过节,让人们透过网络也能一睹大熊猫兄弟乐享“尾牙宴”“思”房菜的趣事。

当日下午,主播在马戏城动馆部主管罗网镛引领下,参观熊猫馆以及窝窝头的制作过程,向观众介绍给大熊猫兄弟准备的“尾牙宴”大餐。

中新社记者在现场看到,“尾牙宴”主要是用窝窝头、苹果、胡萝卜、南瓜、竹笋、竹子等熊猫日常喜爱的食物,通过“大厨”精心雕刻成龙虾、螃蟹、鱼、茶壶等各式各样造型,并用花卉装饰竹编装盘。

罗网镛介绍说,此次园方分别为两只大熊猫准备了海鲜拼盘、窝头福袋、富贵有鱼、什锦水果串、闽南茶点、四果汤等6道特色美食的“尾牙宴”,寓意“来年六六大顺,平安喜乐,同时也期盼疫情早日结束”。

开席之际,只见大熊猫“思念”闻了闻“尾牙宴”上的美食,便一把抓起竹笋开始大快朵颐,一脸心满意足的样子。住在隔壁馆的弟弟“思筠筠”,则背对游客面朝美食,自个儿偷偷啃着窝窝头。不一会儿,一个翻身叼起南瓜茶壶,美滋滋地品尝起来。

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大熊猫“思筠筠”,乐享闽南尾牙宴“思”家菜。杨伏山 摄

刘姓游客对记者说,这是他第一次看大熊猫吃闽南“尾牙宴”,感觉仪式感特别足,菜品准备得特别精致,看得自己“都好想吃”。

今年冬季,厦门寒潮来势汹汹,“速冻”模式持续多日,人们纷纷开启各种防寒保暖措施。罗网镛对记者说,为让园区动物们安全防寒御冬,早在入冬前便根据各种动物的不同生活习性,科学制定各种保温措施,在馆舍内增设各式各样的暖气、暖灯、浴霸灯或加铺稻草、木屑等。

同时,园区还通过增加高热量高蛋白的食物对各种动物的饮食方式进行调配。如此次园区动物“尾牙宴”,就给长颈鹿的饮食加入适量姜片等,以增加机体抵抗力。

罗网镛告诉记者,今年园区第一次给大熊猫准备“尾牙宴”,6月份出生的小长颈鹿“六七”现在刚好属于断奶期,也是第一次在厦门过冬。

刚刚给长颈鹿喂食榕树叶的小学三年级小朋友纪晓晓开心地说:“这是我第一次看到这么可爱的小长颈鹿,希望它在这里健康快乐成长。”

作者 杨伏山 陈美林

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