江苏省已建设冷库总容积61万立方米 年可冷藏保鲜90万吨农产品

记者从省农业农村厅获悉，2021年江苏实施农产品产地冷藏保鲜设施建设，截至2021年底，全省已建设冷库总容积61万立方米，年可冷藏保鲜约90万吨农产品。

据了解，江苏参与农产品产地冷藏保鲜设施建设的经营主体数共359个，其中农民合作社示范社、示范家庭农场和村级集体经济组织占比分别为20%、55%、25%。经营主体在开展设施建设的同时，结合产品特点、市场和储运实际需求，配备了必要的清洗、分级、包装等设施设备，加快了农村一二三产业融合，契合了农产品跨地域、大流通、反季节消费的需要，同时也增强了市场竞争力。借助农民合作社、村集体经济组织等载体，江苏不断完善利益联结机制，探索股权量化的有效形式，将农产品冷藏保鲜设施建设成为服务农户、畅通产销的增收平台，促进了农民收入增长。农产品产地冷藏保鲜设施建设既促进了农民就业增收，也实现了农产品溢价增值，农产品流通损耗降低10%以上，产区择期错季销售能力显著提高，增强了农民的市场议价能力。

2021年，江苏在邳州市、东台市、徐州市铜山区、南通市海门区4个县(市、区)开展农产品产地冷藏保鲜设施建设整县推进试点。4个试点县不仅建设了一批农产品产地冷藏保鲜设施，还因地制宜建设产地低温配送中心，培育新型经营主体，构建形成了以农产品产地冷藏保鲜设施为核心的产地冷藏保鲜服务网络，行业发展生态不断完善。(吴 琼)

关键词： 冷库总容积 年可冷藏保鲜 农产品 市场议价能力