认养一头牛数字化赋能 全产业链加持

当前，各个行业的国货品牌正在以全新的面貌开始全方位逆袭，乳制品行业自然也不例外。作为国货新锐品牌的认养一头牛，近年来能在巨头林立的乳制品行业成功突围，这其中，与认养一头牛的产业链建设有很大关系。

据了解，成立于2014年的认养一头牛是一家全产业链公司，主要从事乳制品的研发、生产与销售，以及一体化牧场经营业务，主要产品包括多款式纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品及生牛乳。截至目前，公司已在河北、黑龙江等地相继建立了7座现代化奶牛牧场，其中5座为公司自有牧场，2座联合运营牧场，奶牛存栏数超6万头，多项原奶品质指标优于欧盟标准，有效保证了优质、稳定的奶源供应。

2022年4月，认养一头牛的康宏牧场被遴选为国家级奶牛核心育种场。牛的育种，就如同牧业的“芯片”，尤为重要。也正是因为育种好，牛的遗传品质才好，产的奶才有可能更好，认养一头牛才能持续不断地为消费者提供优质好奶。在奶牛的管理和生产标准化方面，认养一头牛给每一头带上智能项圈，牧场采用仿生学挤奶机，实时监测奶牛的生活。对于认养一头牛来说，“奶牛养得好，牛奶才会好”并不是一句空话，它离不开这些精细的数智化管理。

2021年，认养一头牛获得SQF、BRCGS、IFS三张全球食品安全与质量规范权威等级认证，这也代表着认养一头牛的生产能力与国际品质接轨。2022年，认养一头牛继续精进，开始推进工厂的WCM体系化建设，使得其制造管理体系更加高标准、高要求。认养一头牛还联合国际知名企业IFF以及嘉吉成立创新实验室，这也是国内第一家本土品牌同时联合IFF、嘉吉设立实验室。认养一头牛希望能借助这些百年名企的力量，将自身的研发能力提升到新的台阶。

从牧场到工厂，从原奶生产到数智化建设再到产品研发，认养一头牛的全产业链体现在方方面面，每一步都走得踏踏实实。

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